农村新报讯（记者梅雯倩）近日，省政协调研组赴随州就随州市香菇产业链延伸与发展情况开展专题调研。武汉轻工大学党委副书记、国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任程水源教授作为特邀专家参加。
调研组听取了随州市香菇产业发展情况的汇报，从香菇产品研发、项目投资、市场推广等方面，为随州香菇产业发展提出意见建议。来到随州宝珠峰食品有限公司，实地察看生产车间和生产流程，了解企业生产规模、市场销售、精深加工及发展规划。
程水源提出，随州市香菇产业的发展要规划先行，产业提档升级是保障；要三产融合，产业集群建设是增量；要科技引领，精深加工产品开发是重点。他强调随州市可依托香菇资源优势，通过科技创新实现香菇产品的营养化、多元化、高值化发展，比如利用富硒技术开发富硒香菇调料、富硒香菇饮品等富硒食品，利用提取技术开发香菇硒多糖等食品原料或医药中间体，不断提升香菇的精深加工水平以及产品的科技含量和附加值。
专家组在随县走访调研该县农副产品精深加工产业发展，传播硒的重要性与功能性，分析富硒产业的利好，就如何发展壮大香菇产业给予指导性意见。建议当地做深做细富硒香菇产业系统规划，加强顶层设计，提升香菇产业发展品质；立足随县特色农产品精深加工，强化富硒产业链协同发展，以“硒”赋能走深走实农副产品精深加工之路、链条延升之路、品牌营销之路以及三产融合之路，加快打造产业集群新高地。
【媒体链接】
1.湖北日报客户端：
http://news.hubeidaily.net/hubeidailyshare/#/index_share?contentType=5&contentId=896537&cId=0
2.今日头条：
https://www.toutiao.com/i7052324956684255758/?tt_from=weixin&utm_campaign=client_share&wxshare_count=1%C3%97tamp=1642034344&app=news_article&utm_source=weixin&utm_medium=toutiao_android&use_new_style=1&req_id=20220113083904010135173087034B0980&share_token=e238d2eb-3cc0-4a03-aa40-e344677a9177&group_id=7052324956684255758
