农村新报讯（记者梅雯倩）以“硒”为媒，共谋“硒”业。1月7日-8日，第五届中国硒乡（湖南·桃源）富硒功能农产品博览会、湖南省（第四届）乡村振兴与富硒功能农业发展高峰论坛分别在湖南常德市、长沙市召开。国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任、武汉轻工大学党委副书记程水源教授作为富硒行业专家学者出席相关活动。
论坛上，程水源以《涉硒重大问题探讨与富硒食品开发》为题作主旨报告。涵盖涉硒重大问题探讨、富硒食品开发现状与趋势、国硒中心作为三个方面。在涉硒重大问题方面，程水源探讨了硒为什么这么重要、硒与重金属伴生问题、硒中毒问题、天然富硒问题和硒科研聚焦问题；以富有机硒为重点，介绍了富硒食品开发的现状与未来的趋势；从富硒产业规划，富有机硒技术开发，富硒农林产品精深加工、认证及品牌打造，富硒领域人才培养及培训等方面介绍了国硒中心的作为。
近年来，湖南省充分发挥富硒土壤特色资源优势，大力发展富硒优势产业，做大做强做优富硒产业，涌现出了一批富硒产业重点县和富硒产业重点镇。富硒产业是湖南省重要的特色产业，已成为贫困山区农民收入的重要来源、增收致富的支柱产业，发展富硒产业大有可为、大有作为。
主旨报告引发与会人员强烈的反响，政商代表们纷纷表示收获丰富，并向程水源教授表达了同国硒中心合作、共促富硒产业发展的意愿。
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