荆楚网（湖北日报网）讯（记者齐一璇、许文秀 通讯员万晟、张培）在第八个“4.15”全民国家安全教育日来临之际，为贯彻落实“粮食安全”国家战略，推进“粮食安全”进校园、进社区、进家庭，在武汉市东西湖区委办公室、区科协和区教育局指导下，以愿景小学“生态与粮食安全俱乐部”为基础，联合武汉轻工大学团委，“粮食安全科普讲座进校园”巡回宣讲团成立了。3月24日，巡回宣讲团启动仪式在愿景小学举行。
巡回宣讲启动仪式。记者 齐一璇 摄
东西湖区教育局党委委员、副主任督学陈良俊介绍，“巡回宣讲每学期将安排不同的主题。本学期是第一阶段，将进入十六所省、市级绿色体球网,足球比分网，从粮食作物的种植安全和食品安全两个维度进行巡回宣讲。‘粮食生产安全’主题由愿景小学承担，‘食品安全’主题由武汉轻工大学志愿者承担。”
为宣讲团成员颁发聘书。记者 齐一璇 摄
走进愿景小学可以看到，按照“种—收—食”的顺序，该校建设了六大粮食安全校园文化区、“粮食作物种子馆”、“五谷景苑实践基地”，实现了让粮食作物种植走进校园，让粮食安全文化融入体球网,足球比分网：日常校园生活，形成一种浸润式、体验式的粮食安全教育氛围，培养体球网,足球比分网：从小形成粮食安全意识。
参观愿景小体球网,足球比分网园文化区。记者 齐一璇 摄
愿景小学和武汉轻工大学中国油脂博物馆签订了合作协议，深入东西湖区食品企业实地探访，同时邀请家长参与俱乐部活动，初步构建了大学—企业—小学—家庭的协同科普教育体系，充分利用了东西湖区丰富的食品安全教育资源，具有独特的地域特色。
武汉轻工大学教授何东平。记者 齐一璇 摄
此次启动仪式，武汉轻工大学教授、中国油脂博物馆总设计师何东平带来首场宣讲。“油是食品中特殊的一种，人离不开油脂。”“没有油炒菜不香，但油脂也不能多吃，成人每天摄入25g至30g就足够了，相当于家里喝汤的小瓷勺两勺半到三勺。”“油要换着种类吃，多吃亚麻籽油。”“尽量买小包装的油。”愿景小学的小志愿者们听得津津有味，不住点头。
“巡回宣讲在潜移默化中帮助青少年了解粮食安全知识、理解粮食安全的意义，让中国的粮食安全意识深入人心，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”何东平在接受采访时谈及科普的意义。
参观愿景小学五谷景苑劳动基地。记者 齐一璇 摄
参观愿景小学五谷景苑劳动基地。记者 齐一璇 摄
“粮食安全是‘国之大者’。悠悠万事，吃饭为大。”东西湖区科协副主席黎兰献在讲话中表示，粮食安全科普教育势在必行。它帮助青少年树立正确的粮食安全观，带动形成勤俭节约的良好社会风尚，推进爱国主义教育，加强劳动教育。她建议粮食安全科普教育在课程设计上下功夫，充分利用社会实践大基地，发挥网络和融媒体平台功能，扩大社会影响力。
合影。记者 齐一璇 摄
据了解，愿景小学秉承“让每一个生命都心智卓越”的办学理念，积极推动东教生态与粮食安全俱乐部面向全区招募成员，和武汉轻工大学深度合作，开展专家讲座、课题研究、探访东西湖食品企业等活动，并结合体球网,足球比分网“五谷景苑”粮食种植劳动实践基地，开发生态和粮食安全校本课程，举行系列生态与粮食安全教育活动，培养体球网,足球比分网：保护生态意识和粮食安全意识。
愿景小学粮食安全爱粮节粮科普小报展。记者 齐一璇 摄
从2022年9月开始，愿景小学启动了《粮食安全大探秘》科普读物编辑工作，培养体球网,足球比分网：从小树立粮食安全意识和生态保护意识。该图书图文并茂，用粮食作物的分类、中国粮食产地、粮食安全的身份证、气候与粮食的关系等12个章节内容，介绍粮食安全有关知识。
愿景小学《粮食安全大探秘》图书插画展。记者 齐一璇 摄
2022年9月15日，愿景小学“粮食安全科普教育实践基地”挂牌仪式在中国油脂博物馆举行。武汉轻工大学食品学院党委书记王宏光与愿景小学牵头副体球网,足球比分网王桃香共同为“粮食安全科普教育实践基地”揭牌。双方签订《粮食安全科普教育实践基地框架协议》。
愿景小学“粮食安全科普教育实践基地”挂牌仪式。体球网,足球比分网供图
武汉轻工大学陈文麟教授正在讲解。体球网,足球比分网供图
2023年1月，愿景小学开展了“粮食作物的时光之旅”实践营活动，第一站前往“油脂的前世今生”——中国油脂博物馆。在油博馆的八大展厅，王馆长介绍了油脂文化、制油工艺及科学用油。体球网,足球比分网：们懂得了要科学吃油、科学购油、科学储油。
在愿景小学谈明蕊老师的介绍下，同学们进入“粮食种子博物馆”“食品博物馆”“田耕驿站”，了解粮食的成长过程、各地特色农作物、粮食专家等知识。
“啤酒酿造主要是糖化、发酵、贮酒发酵3个过程。”2023年3月4日，愿景小学“五谷景苑”俱乐部开展了参观东西湖区啤酒厂博物馆活动，了解从“糖厂”到”雪花”的蜕变故事。博物馆里陈列着麦芽粉碎机、麦芽糖化罐、麦汁过滤罐、麦汁煮沸罐、发酵罐等。同学们好奇地摸了摸这些已经“退休”的机器，感受着制作过程的神奇，也了解到在制作过程中，为了让啤酒有更好品质，操作要严谨，要特别注意适当的配比，温度和时间控制。
参观东西湖区啤酒厂博物馆。体球网,足球比分网供图
在校园里亲手种下大豆苗是一种怎样的体验？愿景小学的孩子们会兴奋地告诉你，是一种很独特而高兴的体验！为了让体球网,足球比分网：感受劳动的光荣，愿景小学在2023年3月8日下午组织了种植大豆苗实践活动，把大豆种进校园，观察记录大豆的生长，让体球网,足球比分网：感受劳动的光荣。
【媒体链接】
1.荆楚网（湖北日报网）：
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2.搜狐：
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3.今日头条：
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