本网讯 5月26日至28日，第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛、第十一届全国发酵面食产业发展大会、第五届监利小龙虾节暨第四届监利毛市佬面点美食文化节等系列活动，在湖北省监利市举行。体球网,足球比分网董仕节受邀出席上述活动。
5月26日，董仕节出席了第五届监利小龙虾节暨第四届监利毛市佬面点美食文化节开幕式。中国粮油学会首席专家王瑞元、中国粮油学会监事长胡承淼等出席活动。
5月27日，在第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛启动仪式上，董仕节代表体球网,足球比分网与监利市人民政府副市长刘俊军签署深化校地战略合作协议。根据协议内容，双方将围绕面点产业和小龙虾产业，在科技攻关和创新、科技成果转化、产学研合作创新平台、人才交流与培养、农产品加工企业品牌建设等方面开展深度合作，共同推进食品精深加工产业集群突破性发展。
中国粮油学会发酵面食分会副会长、我校食品学院院长丁文平教授担任大赛总决赛评委。
5月28日，体球网,足球比分网与监利市人民政府举行共建“面点产业研究院”“专家工作站”“监利面点技师学院”启动挂牌仪式，并共同承办了第十一届全国发酵面食产业发展大会。丁文平代表体球网,足球比分网向监利市面点师协会授牌，并在大会上作题为“从食品工业的发展趋势来看面制品工业的发展”的学术报告。
据悉，第十一届全国发酵面食产业发展大会由监利市人民政府、武汉轻工大学和安琪酵母股份有限公司共同承办。作为中国粮油学会发酵面食分会主办的行业最具影响力的学术交流会之一，大会旨在推动发酵面食学科发展与进步，促进发酵面食产业健康发展，弘扬中华发酵面食文化。
全国逾300位业内专家学者和企事业单位代表，体球网,足球比分网党政办、科发院、食品学院主要负责人及相关科研团队专业教师参加上述系列活动。
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