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国硒中心举行学术高峰会议

作者:国硒中心 刘晓梦| 来源: | 发布时间:2023-04-18| 点击数:

本网讯 4月15日,国家富硒农产品加工技术研发专业中心(以下简称国硒中心)学术高峰会议在武汉举行。各涉硒研究专家学者交流研究进展和成果。国硒中心执行负责人、硒科学与工程现代产业学院执行院长祝振洲,恩施德源硒材料工程科技有限公司(以下简称德源公司)副总裁丛欣分别主持上下两场报告会。国硒中心专家团队全体成员参加会议。

左上、右上、右中、左下、右下依次为丛欣、刘琼、潘灿平、方勇、程明作报告

国硒中心骨干成员、我校“常青学者计划”特聘教授、德源集团副总裁丛欣作《基于“硒+X”策略的产业转化路径探索与实践--以超聚硒堇叶碎米荠为例》专题报告。报告以超聚硒堇叶碎米荠为例,介绍了“硒+X”功能性技术体系的构建。基于深度理论研究,搭建了富有机硒技术产业转化的“点、线、面”金字塔分层路径,实现了由纵向深度研究向多维广度拓展的“硒+X”产业延伸。

左上、右上、左下、右下依次为金卫斌、许锋、祝振洲、王治伦作报告

深圳大体球网,足球比分网:命与海洋科学学院教授刘琼在《硒蛋白介导的硒对阿尔茨海默病的作用》报告中指出,硒蛋白在阿尔茨海默病防治中具有重要作用,并阐述了不同硒化合物对阿尔茨海默病防治的作用及机理,解析了不同硒蛋白与阿尔茨海默病的关系及调控机制,探究了不同硒蛋白影响阿尔茨海默病病理的过程。

中国农业大学理学院潘灿平教授作《纳米硒植物健康激活机制的多组学初探》研究报告。该报告介绍了纳米硒在提升植物抗非生物胁迫和品质提升上的核心机理研究进展,并指出纳米硒可提升植物产品品质,减少农药使用。

南京财经大学食品科学与工程学院方勇教授通过《用金属组学手段深入剖析稻米中硒的营养与功能》专题研究,阐明了两条免疫活性肽硒肽对铅诱导的神经氧化毒性保护作用机理,分析了两条大米纳米递送体系对大米硒肽的包埋作用及其活性的调控。

武汉大学新闻与传播学院程明教授在《富硒品牌的几点认知》报告中总结了对富硒品牌的认识。他指出,富硒品牌应注重产品特点、健康理念、联合营销、产品质量和品牌故事,从多个角度传递品牌价值和特点,提高品牌的知名度和影响力,促进富硒产业蓬勃发展。

国硒中心团队骨干成员、黄冈师范学院金卫斌教授在《中国硒产业发展指数》的报告中详细介绍了中国硒指数,以及其编制方法、应用和不足之处,并提出了改进建议。

国硒中心团队骨干成员、长江大学教务处处长许锋教授作《构树聚硒机制探索及其产业化展望》的学术报告。他从构树聚硒的生理与分子机制、印度梨形孢协同构树聚硒和富硒构树产业发展等三个方面,介绍了团队有关构树聚硒的最新研究进展。

国硒中心富硒资源精深加工与综合利用团队负责人祝振洲教授以《硒调控茶多糖结构和降糖活性机制》为题作报告。他从不同形态富硒茶多糖的制备、不同硒化方式茶多糖的活性评价和富硒茶香气品质分析等三个方面,介绍了团队有关富硒茶多糖的最新研究进展。

西安交通大学医学院王治伦教授在《硒与免疫力关系研究》报告中介绍了免疫系统在人体健康中的作用,免疫系统的组成和三大功能,并从分子、细胞和组织水平上阐释了硒具有提高人体免疫能力的作用。

与会人员一致表示,此次报告会为大家带来了一场精彩的学术盛宴,通过报告了解到硒研究前沿,拓展了研究视野,加深了对硒产业的认识,对硒科学研究和硒产业的健康发展具有重要的理论和实践指导意义。