10月17日，由中国小康建设委员会和国家富硒农产品加工技术研发专业中心（以下简称国硒中心）等单位联合举办的中国（中西部）富硒功能农产品交易博览会开幕式暨中国富硒功能农业产业发展与营销高峰论坛在湖南省长沙国际会展中心隆重召开，我校党委副书记、国硒中心主任、硒产业技术与健康中国创新平台联盟理事长程水源，携团队骨干成员何毅副教授、胡依黎博士一同参加活动并致辞。
程水源对中国（中西部）富硒功能农产品交易博览会暨中国富硒功能农业产业发展与营销高峰论坛的召开表示祝贺，并呼吁将中国（中西部）富硒功能农产品交易博览会打造成中西部各富硒地区发展富硒产业的重要平台，为实现富硒功能农业的新跨越夯实基础。他指出，我们要以“全民健康和全面小康”发展为契机，凝心聚力研究硒、科普硒、发展硒，大力提高人民群众健康科学补硒的生活理念，为“健康中国”战略贡献力量。
程水源对国硒中心的平台建设、研究方向、学科发展和产业布局作介绍，并指出，硒产业发展的规模、质量、标准、品牌、科普等还有工作要做，我们不能“刻舟求剑”，也不能“闭门造车”，更不能“异想天开”，而是要抱团取暖、共谋发展，共同壮大富硒产业发展的基础，方能硒业大成、共圆硒梦。
随后，在以“凝心聚力，抱团发展——富硒功能农业产业发展新路径”为主题的中国富硒功能农业产业发展与营销高峰论坛上，程水源谈到了硒元素对供给侧结构性改革和乡村振兴的重要意义，并向与会代表和消费者阐释了“硒+X”发展模式和硒产业发展的七条路径——捆绑复合发展之路、单品冠军发展之路、品牌发展之路、错位发展之路、招商引资之路、抱团发展之路和全产业链发展之路。
论坛结束后，程水源为本届博览会获“功能农业示范单位“和“富硒科技突出贡献奖”单位分别颁奖。会后，在主办单位等人的陪同下，程水源一行参观了博览会展馆。
在国硒中心展馆，富硒竹盐、硒蛋白胶囊、富硒豇豆等硒科研转化成果受到了与会代表的亲睐，展馆还同步展出了国硒中心为湖北恩施、湖南桃源、江西宜春、江苏扬州、山西运城、广西贵港等地提供的硒产业发展规划和技术指导以及在服务国家食品安全战略、推进“健康中国”战略、实施地方城市精准扶贫战略、促进乡村产业振兴战略等方面的一些成果。博览会期间，参会嘉宾和全国富硒地区、企业、科研专家在国硒中心展区，与程水源一行交流了富硒产业的重要性以及富硒全产业链在各富硒地区如何因地制宜问题。
